2010年3月公司在南宁市中华路就食品安全知识做了宣传，主要介绍食品添加剂在食品中的正确使用及食品添加剂对食品对公众的健康等内容。活动主要通过向消费者分发有关食品添加剂的资料（2000余份）及食品添加剂知识展板等途径来让消费者对食品添加剂有一个更深层次的认识。

食品添加剂对食品工业的发展有着极大地促进作用，对食品的防腐、抗氧化、增香、调味、护色、着色及品质改良等方面起着重要的作用。但是食品添加剂的添加必须严格按照GB 2760的规定进行，不可使用非法添加物质及不可乱用、滥用、过度使用食品添加剂。国家许可使用的食品添加剂整体安全性是比较高的，在正常用量下不会引起不良反应。消费者可以放心使用。

      理想的食品添加剂应当是有益无害的，但是要求绝对安全也是不现实的，事实上即便是天然食品也都并非绝对安全。如菠菜中的草酸和豆类中所含有的酶对人体都有害。VA和VD是人体必需的微量元素，但过量食用则会引起中毒。肉制品加工中常用的亚硝酸盐过量摄入会致癌，但它却存在于某些人们常吃的蔬菜中。所以不能说什么有害就一点都不能食用，什么有益就放心食用、过量食用。我们应该本着科学的态度，仔细考察对其是否可使用和如何使用等作进一步的利弊权衡。

    广西南宁汇科食品香料厂作为食用香精香料大家庭中的一员，始终把振兴民族工业、弘扬中华食文化作为自己的使命，严格按国家的法律法规办事……通过公司相关人员的解说，让消费者对食品添加剂有了更深入的了解，能用科学的态度来对待食品添加剂。