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| 今天想吃什么?不如自己DIY!输入您手头上的食材,就可以搜索到相关菜谱。比如: 鸡、鸭、猪肉 |
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| 龙虾香精 |
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适用范围:鱼丸等鱼糜制品及休闲小食品;特点:本品为淡黄色液体状,香味浓郁,具有纯正的龙虾风味,耐高温,留香持久。添加量及使用方法:0.05-0.1%在制品的中后期添加。最佳搭配:浓缩鲜味宝、高效增香剂、干贝素等。
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| 烧腊脆皮王 |
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本品为淡黄色粉末状产品,采用天然原料经科学配制而成。具有对禽制品表皮(猪,鸡,鸭,鹅等)增脆保湿作用。自然、稳定,耐温耐冻性好,产品的适用性广泛。 使用方法:与麦芽糖混合均匀刷在烤制品表皮即可。 适用范围: 可广泛用于各类肉制品脆皮保湿等。包装规格:0.5kg/罐
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| 墨鱼香精 |
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产品说明:浅黄色液体状,带有墨鱼浓重的香气,属于头香香精;使用效果:可赋予墨鱼制品以天然墨鱼香味,香气自然逼真、使用方便;适用范围:墨鱼丸、墨鱼圈、墨鱼面等需要增强墨鱼香味的食物。参考用量:0.05-0.2% 或依个人口味添加。包装规格:净含量1kg/瓶
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| 海鲜香精 |
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产品说明:本产品为淡黄色液体状,具有独特的海鲜香味,溶解性好,受热稳定。使用效果:本产品是海鲜味的增香剂,添加后使制品风味更具有海鲜特色,同时可掩盖制品本身的异味、杂味。适用范围:1、需要对食品赋予海鲜香味的食品; 2、需要增强海鲜制品中特殊风味的食品; 3、需要掩盖制品异味的产品。添加量:0.05-0.2%,需要视情况酌量增减调整。包装规格:净含量1kg/瓶
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| 奇香凉拌菜 |
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主 要 成 份 :肉类提取物、增香剂、增味剂、进口香料、核苷酸。产 品 特 点 :香味纯正、留香持久。使 用 范 围 :各类凉拌菜、凉拌笋丝、凉拌鸡爪、凉拌面、火锅 汤料、馅料、餐饮调味、及其他需要提高口感、香 味的食物中。
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